mondo veg

LAV: MENU' "CRUELTY-FREE" A PASQUA PER SALVARE AGNELLI E CAPRETTI

Istat: nel 2014 macellati oltre due milioni di animali

LAV: MENU'
Frittura di asparagi con maionese alla senape, pappardelle allo zafferano, piselli e nocciole, tofu marinato allo zenzero con tortino di carciofi e patate, mousse di pastiera

NEW YORK, DUE GIORNI DA METROPOLI VEG: "RISPETTARE GLI ANIMALI E L'AMBIENTE"

NEW YORK, DUE GIORNI DA METROPOLI VEG:
Sabato 14 e domenica 15 marzo va in scena il "Nyc Vegetarian Food Festival", alla sua quinta edizione. Secondo i dati comunicati da Sarah Gross, una delle fondatrici, gli americani vegetariani sono sette milioni, a quota un milione i vegani. E le donne (59%) superano gli uomini (41%)

VERONESI: SEGUITE L'ESEMPIO VEG DI LEONARDO DA VINCI E DEI BEATLES

L'intervento dell'oncologo pubblicato su "l'Espresso"

VERONESI: SEGUITE L'ESEMPIO VEG DI LEONARDO DA VINCI E DEI BEATLES
"Considero il vegetarianesimo una conquista culturale e un segno di civiltà. Chi è vegetariano si sente cittadino della Terra, perché non deve uccidere e massacrare i

LA REGIONE "SNOBBA" I VEGANI: NO AL PATROCINIO AL PARMA ETICA FESTIVAL

L'assessorato alla Salute cambia idea dopo un anno

LA REGIONE
Parma sarà la "capitale vegana" d'Italia. Succederà dal 12 al 14 giugno con il Parma Etica Festival. Dalla strategia "rifiuti zero" ai rifugi per gli animali salvati dal macello,

EXPO, CITY ANGELS: "SABATO VEG" PER I SENZATETTO

Si chiama "sabato vegetariano" e lancia il percorso "Fuori Expo Veg" l'iniziativa nata dalla collaborazione tra i City Angels, Giorgio Cerquetti, scrittore e fondatore di Libera Condivisione Onlus, e Timoteo Falcone, titolare

"AUTOGRILL, NON AFFAMATE I VEG": GIA' DUEMILA FIRME RACCOLTE ONLINE

Addio al "Veggie". L'azienda: ci sono delle alternative

"Autogrill, non affamate i vegetariani". E' partita una petizione online che ha già raggiunto le 2.000 firme in pochi giorni. Il motivo? La scomparsa dei sandwich veg dai menù delle aree di

GAIA ANIMALI & AMBIENTE: IL PANE VEG IN DUE SERATE

Fare il pane. E che pane, quello che insegna Roberto Grassi, "maestro" con i galloni conquistati sul campo. Un pane fatto con le proprie mani, con farine biologiche, senza utilizzo di prodotti di origine animale,

"SI CONFONDONO SCELTA VEG E FOLLIA NEL FILM DI SAVERIO COSTANZO"

Enpa e Lav contro "Hungry Hearts", da oggi al cinema

L'ultimo film di Saverio Costanzo, "Hungry Hearts", in uscita oggi (15 gennaio) nelle sale italiane, rappresenta la degenerazione del rapporto di una coppia di genitori

NON SOLO VEGETARIANI E VEGANI: LA NUOVA FRONTIERA E' I "RIDUCI-CARNE"

Una tendenza in discreto aumento nel Regno Unito

NON SOLO VEGETARIANI E VEGANI: LA NUOVA FRONTIERA E' I
Non solo vegetariani, vegani o fruttariani: la nuova frontiera è quella dei "reducetariani", cioè coloro che riducono il quantitativo di carne, scegliendola di qualità quando la

L'ITALIA DEI VEGANI: SONO GIA' 600 MILA, IN AUMENTO DI ANNO IN ANNO

A Roma una serie di dibattiti ed eventi fino al 17 dicembre

L'ITALIA DEI VEGANI: SONO GIA' 600 MILA, IN AUMENTO DI ANNO IN ANNO
Una tavola rigorosamente verde. Sono ormai oltre 600 mila i vegani in Italia, circa l'1,1% della popolazione. E sempre più connazionali scelgono di abbracciare questa filosofia

LAV IN PIAZZA: VENITECI A TROVARE PER FIRMARE LE NOSTRE PETIZIONI

Appuntamento in cento località dal 6 all'8 dicembre

LAV IN PIAZZA: VENITECI A TROVARE PER FIRMARE LE NOSTRE PETIZIONI
Mai più animali alla catena, animali sfruttati per l'accattonaggio o esposti in mostre e circhi, stop alle carrozze trainate dai cavalli e ai rumorosi botti che spaventano gli animali; sì al

"FARMAGEDDON", IL MONDO ALLA RESA DEI CONTI CON LA CARNE "A BUON MERCATO"

"Gli allevamenti intensivi? Uno spreco di cibo, nocivi per gli animali e dannosi per l'uomo": è il messaggio all'Expo di Philip Lymbery, Ceo di Compassion in World Farming (Ciwf), organizzazione internazionale per il benessere degli animali da allevamento, intervistato dall'Adnkronos.

TORINO, DAL SALONE DEL GUSTO LAV RILANCIA IL MERCOLEDI' VEGANO

"Ogni settimana un menù veg nei ristoranti"

TORINO, DAL SALONE DEL GUSTO LAV RILANCIA IL MERCOLEDI' VEGANO
Un menu vegano al ristorante tutti i mercoledì. E' l'iniziativa lanciata dalla Lega Antivivisezione, in occasione dell'International Vegan Day, che cade il primo novembre, nell'ambito

GIORNATA MONDIALE ALIMENTAZIONE, LAV: 10 CONSIGLI PER CAMBIARE MENU

"Nutrizione sana, solidale e rispettosa dell'ambiente"

GIORNATA MONDIALE ALIMENTAZIONE, LAV: 10 CONSIGLI PER CAMBIARE MENU
805 milioni di persone soffrono la fame, ovvero una su nove, eppure il mondo produce alimenti in grado di sfamare tutti. Viviamo la gigantesca contraddizione di chi consuma

OGGI LA GIORNATA MONDIALE VEG, LAV: IL FUTURO INIZIA A TAVOLA

"Ecco la soluzione alle sfide globali sul clima"

OGGI LA GIORNATA MONDIALE VEG, LAV: IL FUTURO INIZIA A TAVOLA
Oggi è il World Vegetarian Day. Ecco un "MercoledìVeg" speciale. Con il convegno dal titolo "Il futuro inizia a tavola: azioni sostenibili, virtuose e necessarie" la Lav ha inaugurato a

1° OTTOBRE, C'E' IL WORLD VEGETARIAN DAY AL VIA CON UN INCONTRO A MILANO

Anche quest'anno l'1 ottobre - il World Vegetarian Day - inaugura la settimana internazionale dedicata alla promozione della cultura veg e della tutela dei diritti degli animali. Si tratta di tematiche seguite con sempre

MAGLIETTA CHOC DI MORRISSEY: SII GENTILE CON GLI ANIMALI O TI UCCIDO

Al via la nuova campagna veg della star degli Smiths

MAGLIETTA CHOC DI MORRISSEY: SII GENTILE CON GLI ANIMALI O TI UCCIDO
"Sii gentile con gli animali o ti ucciderò". Morrissey continua la sua campagna a favore degli animali e della vita vegana: in vendita una t-shirt con questa scritta. Una scelta

SETTIMANA PER L'ABOLIZIONE DELLA CARNE AL VIA OGGI: IL FUTURO E' VEG

Sono già 4,3 milioni gli italiani vegetariani e vegani

SETTIMANA PER L'ABOLIZIONE DELLA CARNE AL VIA OGGI: IL FUTURO E' VEG
Secondo il rapporto Italia 2014 dell'Eurispes, vegani e vegetariani rappresentano il 7,1% della popolazione italiana (pari a circa 4,3 milioni di persone). Il dato, in

VERONESI: LA FAME NEL MONDO? VEGETARIANESIMO O L'APOCALISSE

L'oncologo: appuntamento alla 3 giorni di Venezia

VERONESI: LA FAME NEL MONDO? VEGETARIANESIMO O L'APOCALISSE
La dieta vegetariana è "più che una scelta", è "una necessità legata alla vita". Un obbligo morale contro la fame e la sete nel mondo. L'alternativa è "uno scenario da

PARIGI, SVOLTA "VEG": CHEF STELLATO ABOLISCE IL FOIE GRAS E L'ENTRECÔTE

Nel ristorante di lusso del Plaza Athénée niente carne

PARIGI, SVOLTA
Via dal menù foie gras, tartare e entrecôte, molto tipici - purtroppo - nella cucina francese. E' la rivoluzione di Alain Ducasse. Lo chef pluristellato trasforma la tavola del
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