UOVA, IN ITALIA 60% GALLINE ALLEVATE CON SISTEMI “CAGE FREE”. ERANO 40%...

UOVA, IN ITALIA 60% GALLINE ALLEVATE CON SISTEMI “CAGE FREE”. ERANO 40% NEL 2016

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In Italia il 60% delle galline sono allevate con sistemi cage free, ovvero a terra, in biologico e all’aperto. Nel dicembre 2016 il dato era appena del 40%. Come riporta Askanews è quanto emerge dalla Banca Dati Nazionale del Ministero della Salute. Nel dettaglio, le pollastre e le galline ovaiole allevate in Italia sono in totale poco più di 50 milioni, il 40% delle quali si trova in allevamenti in gabbia mentre il restante 60% è allevato in sistemi alternativi. Di queste, il 4% sono allevate all’aperto e un ulteriore 5% con metodo biologico. Nel dicembre 2016 le galline allevate in Italia erano 44.278.890, di cui il 39% (17.261.621) in sistemi cage free e il 61% (27.017.269) in sistemi in gabbia. Una transizione spinta in primo luogo dall’interesse dei consumatori, che con le loro scelte d’acquisto hanno chiaramente manifestato la preferenza per uova provenienti da allevamenti non in gabbia, spiega in una nota Compassion in World Farming, che lavora affinché la tendenza ad abbandonare i sistemi in gabbia continui fino alla completa conversione. Rispetto a un allevamento in gabbia, dove le galline non hanno possibilità di muoversi all’interno del capannone, né di esprimere i comportamenti naturali basilari, nei sistemi a terra ben progettati gli animali possono godere di un potenziale di benessere migliore grazie alla maggiore libertà di movimento nelle tre dimensioni dello spazio e alla possibilità di esprimere un repertorio di comportamenti più ampio.

(Foto di repertorio)

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