carni Archives - nelcuore.org

MINISTERI: AL VIA DECRETO SU ORIGINE OBBLIGATORIA DELLE CARNI SUINE

Via libera al decreto che rende obbligatoria l’indicazione dell’origine delle carni suine nei prodotti trasformati come prosciutti e salumi. Il provvedimento già alla firma dei ministri Bellanova, Patuanelli e Speranza, dopo che è trascorso il periodo di 3 mesi per l’autorizzazione da parte della Commissione europea. “Fin dal primo giorno – afferma la Ministra delle […]

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BIVONGI (RC), ABBANDONAVA GLI SCARTI IN CAMPAGNA. DENUNCIATO MACELLAIO

News / Redazione

Lavorava le carni e abbandonava gli scarti nella campagna del comune di Bivongi, trasformata in una discarica. Come riporta Ansa, un macellaio trentanovenne di Stilo (Reggio Calabria) è stato denunciato dai carabinieri per gestione illecita e abbandono di rifiuti. I militari sono stati attirati dal cattivo odore proveniente da una zona di contrada Colaciuri nel territorio

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PADOVA, NAS SEQUESTRANO 32 TONNELLATE DI CARNI E SALUMI

News / Redazione

Anche in estate proseguono senza sosta i controlli per il contrasto delle frodi ai danni dei consumatori. Verifiche che hanno portato al sequestro, in pochi giorni, di oltre 32 tonnellate di carne e salumi. In particolare, 30 tonnellate di prodotti alimentari di origine animale, per un valore complessivo di quasi mezzo milione di euro euro,

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UNIVERSITÀ DI OXFORD: TASSA SU CARNE PER COMPENSARE COSTI MALATTIE

Focus / Redazione

Tassare la carne rossa per compensare il costo sociale delle malattie provocate dal consumo di questa, e per ridurne il consumo stesso. E’ quanto propone una ricerca dell’Università di Oxford, pubblicata sulla rivista Plos One. Lo studio parte dal presupposto che il consumo eccessivo di carne rossa può portare a cancro, malattie cardiache e diabete.

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