Pestaggio al ristorante vegano: un gruppo di giovani ha aggredito ieri sera i due clienti seduti al tavolino del locale Vegan World, dalle parti di Porta Romana a Milano. I due fratelli stavano cenando quando sei giovanissimi li hanno apostrofati con pesanti insulti, e minacce, legati alla loro scelta alimentare. Uno dei due ha reagito

È ufficiale! Ammesso “meat sounding” nelle denominazioni dei prodotti sostitutivi delle carni: lo sancisce la Commissione Europea, purché non si faccia riferimento a denominazioni espressamente tutelate. Spesso i prodotti vegani e vegetariani sugli scaffali dei punti vendita hanno nomi riferiti a prodotti a base di carne. Si tratta di una scelta la cui utilità è

Con cambio d’alimentazione gas serra ridotti del 55% Con una riduzione di gas serra fino al 55%, la scelta vegana è la soluzione per salvare l’ambiente dai continui attacchi. Lo dice la Lav che in vista della Giornata dell’Ambiente che cade domenica 5 giugno, invita tutti a riflettere sulle conseguenze delle abitudini a tavola e soprattutto sull’impatto

Ne fanno a meno senza rischi vegani e intolleranti La LAV ha chiesto l’intervento dell’Istituto di Autodisciplina Pubblicitaria contro la campagna a favore del consumo del latte promossa in questi giorni dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali con testimonial come Carlo Cracco, Cristina Parodi e Giorgio Calabrese. Sulle pagine del sito web “l’ora