Le autorità svedesi hanno ordinato l’abbattimento di 36 mila galline dopo aver riscontrato il batterio della salmonella in uova messe in vendita nei supermercati. La salmonella – riporta Ansa – è l’agente batterico più comunemente isolato in caso di infezioni trasmesse da alimenti, viene trovato spesso in animali da allevamento e uova crude e può causare nausea e dolore addominale, subito seguiti da diarrea, febbre e vomito. In alcuni casi più gravi può portare al ricovero in ospedale. La Svezia è uno dei Paesi considerati “liberi dalla Salmonella” registrando mediamente solo 3000 casi l’anno, la maggior parte provenienti dall’estero. In seguito ad una contaminazione di salmonella nel 1953, in cui 9000 persone furono infettate ed alcune sono morte, le autorità svedesi hanno deciso di lavorare per raggiungere l’obbiettivo di eliminare il batterio dagli allevamenti nel Paese.

(Foto di repertorio)