SCUOLA, ON. BRAMBILLA: RICONOSCERE PER LEGGE DIRITTO A PASTI VEG

“Non bastano le disposizioni ministeriali, occorre che le mense pubbliche e private convenzionate, a cominciare da quelle scolastiche, offrano sempre anche menù vegetariani o vegani. Approvando la mia proposta di legge, eviteremmo ai genitori che chiedono per i propri figli pasti senza derivati animali di dover ricorrere alla magistratura per veder riconosciuto il proprio diritto”. […]

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GERMANIA, SOLO MENU VEG AI BUFFET DEL MINISTERO DELL’AMBIENTE

La decisione è a dir poco storica. La ministra dell’Ambiente della Germania, Barbara Hendricks, ha infatti deciso che agli eventi ufficiali del governo tedesco saranno serviti solo menu vegetariani. Una scelta coraggiosa, per sensibilizzare gli invitati sui rischi connessi alle emissioni di gas serra cui gli allevamenti intensivi contribuiscono in maniera determinante. «Non vogliamo dire

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MODA, SUGHERO E GOMMA. LA SCARPA È SEMPRE PIÙ VEG

Neo chic, a basso impatto ambientale, biodegradabili. Il vegan conquista anche le calzature e al TheMicam (Fiera Milano 12-15 febbraio), sono molte le proposte di scarpe, sandali, sneacker, realizzate senza l’uso di materiale animale. E’ il caso di Square027, brand del giovane designer romagnolo Marco Zannucoli, che dedica il suo prodotto ai cosiddetti “hipster neo

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MILANO, PER I CLOCHARD PRANZO VEGETARIANO DI SOLIDARIETÀ

Quest’anno la “Befana del clochard”, il tradizionale pranzo per 200 senzatetto all’Hotel Principe di Savoia, avrà un tema particolare: oltre alla solidarietà, la legalità. “Stavolta protagonisti saranno 50 studenti delle scuole Medie Superiori, selezionati tra 190 che ci hanno contattati, e insieme con loro persone impegnate sul fronte della giustizia”, spiega in una nota Mario

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MONZA, GIUDICI: OK A DIETA VEG A SCUOLA MA CON CONTROLLI MEDICI

La decisione su un ricorso presentato dalla madre Dieta vegana autorizzata dal tribunale di Monza alla mensa scolastica per un bambino di 8 anni, ma con controlli medici periodici e le necessarie integrazioni. La decisione dei giudici accoglie il ricorso della madre vegana contro l’obbligo, stabilito in una precedente sentenza del tribunale per i minorenni di Milano, che prevedeva

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GIORNATA DELL'AMBIENTE, LAV: SERVE SCELTA VEG PER SALVARE L'AMBIENTE

Con cambio d’alimentazione gas serra ridotti del 55% Con una riduzione di gas serra fino al 55%, la scelta vegana è la soluzione per salvare l’ambiente dai continui attacchi. Lo dice la Lav che in vista della Giornata dell’Ambiente che cade domenica 5 giugno, invita tutti a riflettere sulle conseguenze delle abitudini a tavola e soprattutto sull’impatto

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LAV: STOP A CAMPAGNA DEL MINISTERO SUL LATTE "INDISPENSABILE"

Ne fanno a meno senza rischi vegani e intolleranti La LAV ha chiesto l’intervento dell’Istituto di Autodisciplina Pubblicitaria contro la campagna a favore del consumo del latte promossa in questi giorni dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali con testimonial come Carlo Cracco, Cristina Parodi e Giorgio Calabrese. Sulle pagine del sito web “l’ora

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TORINO, MENU VEG: IL COMUNE NON CHIEDERÀ PIÙ IL CERTIFICATO MEDICO

La scelta presa dopo una diffida della Lav Il Comune di Torino non richiederà più la certificazione pediatrica alle famiglie dei bambini che nelle scuole sceglieranno l’alimentazione vegana. Scegliere di mangiare alimenti privi di derivati animali, infatti, è una scelta etica e culturale, non un’allergia né una malattia.Questo il risultato ottenuto dalla LAV, che aveva

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VEG A SCUOLA, MINISTERO: I COMUNI NON CHIEDANO IL CERTIFICATO MEDICO

Lav: “Finalmente una vittoria del buonsenso” “Iniziative di Regioni che impropriamente sconsigliano la scelta vegetariana e vegana e di Comuni che richiedono certificazioni mediche o comunque un’assunzione di responsabilità supplementare alle famiglie che scelgono l’alimentazione vegetariana o vegana, sono in contrasto con quanto stabilito dalle Linee Guida di Indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica http://www.salute.gov.it/imgs/c_17_pubblicazioni_1248_allegato.pdf

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MENU VEG A SCUOLA, IL GOVERNO: "NON SERVE ALCUNA RICETTA MEDICA"

Lav: “Non mangiare carne scelta etica, non malattia” Prima importante vittoria della LAV a tutela dei diritti dei vegani, di chi sceglie un’alimentazione priva di sofferenze per gli animali. Non è necessaria infatti alcuna certificazione medica per poter far accedere un bambino a un menu alternativo come quello senza ingredienti animali nella ristorazione scolastica. Basta,

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BOLOGNA, A SETTEMBRE PRIMA FIERA ITALIANA DEL GELATO VEGANO

sarà organizzata dagli ideatori della VeganFest Sarà in programma a Bologna il prossimo settembre – dal 9 al 12 – la prima edizione del gelato vegano. Un’ottima iniziativa per godere di un alimento sano, rinfrescante ed etico. Come scrivono gli organizzatori: L’innovativo evento nasce grazie all’idea degli ideatori del VeganFest (il festival vegan più grande

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PIEMONTE, LAV: REGIONE NON FINANZI L'ALLEVAMENTO DEGLI INSETTI

Investire su cereali e stile di vita veg Nelle scorse settimane la Regione Piemonte ha comunicato di aver finanziato uno studio di fattibilità denominato “Bomb-Hi”, il cui scopo sarebbe di dare successivamente il via ad un nuovo tipo di allevamento, quello degli insetti, che risolva l’attuale crisi dell’industria tessile, nonché la carenza di cibo proteico

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LAV,UNA DIETA VEG EQUILIBRATA FA BENE ANCHE AI BAMBINI PICCOLI

Precisazioni dopo il caso della bimba di Treviso “Il caso della bimba vegana di Treviso che non cresceva abbastanza, riportato dai media oggi, non può essere utilizzato per denigrare una scelta alimentare che, se correttamente praticata, ha solo benefici, come confermato ormai dai maggiori istituti scientifici internazionali”. Con queste parole Paola Segurini, responsabile LAV del

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BERLUSCONI VEG: "MI E' PASSATA LA VOGLIA DI MANGIAR CARNE"

Virgolette sul “Corriere” e reazioni in Fi Non solo Wikileaks. Mentre monta la polemica sulle intercettazioni americane nell’ultima fase del governo Berlusconi, il leader di FI guadagna spazio sui media anche per un’altra ragione: il virgolettato raccolto sul “Corriere della sera” in edicola oggi dal giornalista Tommaso Labate. “Da quando ho letto delle sofferenze degli

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PAMELA ANDERSON: "CARCERI DELLA LOUISIANA SERVANO MENU VEG"

L’attrice: “Se si farà porterò io i piatti in mensa” Tutti conoscono Pamela Anderson per essere l’ex bagnina di Baywatch, ma non tutti conoscvono il suo lato animalista. Proprio nella veste di direttrice onoraria della Peta (People for the Ethical treatment of Animals) ha indirizzato una petizione al governatore della Louisiana John Bel Edwards per

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LAV, CHEF BERIA NELLA GIURIA DEL VEGAN CHEF CONTEST PER LE SCUOLE

Lo chef Martino Beria giudicherà le ricette del Vegan Chef Contest, il concorso LAV per le classi degli istituti alberghieri ed enogastronomici, con scadenza il prossimo 15 marzo.Le classi partecipanti, con un insegnante di riferimento, dovranno realizzare una ricetta 100% vegetale e inviarla alla LAV corredata di fotografie. Insieme ai giudici LAV, Martino Beria valuterà

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MINNEAPOLIS, APRE IL PRIMO MACELLAIO VEGANO D'AMERICA

Venderà alternative sane ed etiche a carne e formaggi Minneapolis, la principale città del Minnesota, sta per diventare la casa di un negozio chiamato con un simpatico ossimoro “Il macellaio erbivoro” (The Herbivorous Butcher), che diventerà la prima macelleria vegana d’America. Lanciata dai fratelli Aubry e Kale (che in inglese vuol dire “cavolo”) Walch, il

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