I carabinieri forestali di Vicenza, Bassano del Grappa e Roana e il servizio veterinario dell’azienda sanitaria hanno denunciato due uomini e due donne per macellazione abusiva e maltrattamento di animali e gestione illecita di rifiuti. Le indagini dell’Arma hanno preso avvio da una denuncia presentata dalla Lega Italiana Antivivisezione che segnalava attività illecite in un fabbricato di Cassola. Dopo una lunga attività di osservazione, giovedì mattina i carabinieri hanno perquisito una tensostruttura annessa alla casa di una coppia di Cassola, in quel momento in compagnia di un’altra coppia di Padova, gestori di un’azienda agrituristica, intenti a lavorare le carni di un suino. I carabinieri e i veterinari hanno accertato gravi violazioni in materia di igiene e benessere dell’animale: la mancanza di tracciabilità del suino che stavano lavorando con potenziale rischio per la sicurezza alimentare, e segni di maltrattamento all’animale, in quanto dall’ispezione del cranio del suino non sono emersi segni del preventivo stordimento, così da configurare l’ipotesi di maltrattamento. Il capannone al suo interno era allestito come un vero e proprio laboratorio di lavorazione delle carni con celle frigorifere contenenti carne già lavorata in pezzi, anche di animali selvatici lavorati per cacciatori e altri conoscenti, i cui resti venivano sistematicamente smaltiti interrandoli in una fossa comune nel campo attorno alla casa. Da alcuni sondaggi sono emerse pelli di numerosi esemplari di cinghiale e di cervo in avanzato stato di decomposizione. Il laboratorio abusivo, tutte le attrezzature e diverse cassette contenenti scarti e carni lavorate di maiale e cinghiale sono stati sequestrati, mentre sono ancora in corso ulteriori approfondimenti di natura investigativa.